Тест-комплект «ГМФ в мёде» Гидроксиметилфурфураль (оксиметилфурфурол)

В наличии

• Задать вопрос
• Поделиться

• Технические характеристики

  Метод анализа	Визуальный
  Температура анализируемой пробы	от 10 до 35
  Диапазон измерений	Не более 25 мг/кг мёда — реакция отрицательная, не менее 25 мг/кг мёда — реакция положительная
  Длительность измерений	не более 25–30 мин (с учётом времени испарения эфира)
  Количество анализов по каждому показателю	не менее 50
  Рекомендуемая температура окружающего воздуха	от 5 до 40 °С
  Относительная влажность атмосферного воздуха и атмосферное давление	не регламентируются
  Масса пробы мёда для анализа	не более 6 г
  Срок службы	не менее 3 лет от даты выпуска

• Описание

  Тест-комплекты для санитарно-пищевого контроля предназначены для оперативного контроля качества пищевого сырья и продуктов питания в полевых, лабораторных или производственных условиях.

  Тест-комплект «ГМФ в мёде» предназначен для обнаружения гидроксиметилфурфураля (ГМФ) в мёде, в том числе для выявления искусственно инвертированного сахара. Определение ГМФ помогает оценить качество и свежесть мёда, а также соблюдение технологий его производства и хранения.

  Метод определения основан на ГОСТ 31768-2012. Измерение выполняется визуально. Цвет раствора служит признаком результата: жёлтый или зеленовато-жёлтый соответствует отрицательной реакции; оранжевый или бледно-розовый указывает на превышение ГМФ; вишнёво-красный соответствует положительной реакции.

  Устройство. Комплект производится по ТУ 26.51.53-600-82182574-2024. Изделие выпускается под зарегистрированной товарной маркой «КРИСМАС». Комплект поставляется в корпусе-укладке из прочного водостойкого пластика с замком и ручками для переноски. Внутри размещаются реагенты и растворы, посуда, принадлежности, средства защиты и документация.

  Правила работы и методика применения приведены в паспорте изделия. Комплект следует хранить в прохладном месте. Использованные растворы и материалы утилизируются в общем порядке, принятом для лабораторных отходов.

• Применение

  Тест-комплект может применяться для определения качества и натуральности мёда пчеловодами, работниками ветеринарно-санитарных служб, общественного питания и торговли.

  Комплект также применяется в учебных целях при изучении стандартизованных методов и средств санитарно-пищевого анализа в среднем общем, среднем и высшем профессиональном и дополнительном образовании.

• Комплектация

  • Готовые реагенты и растворы
  • Посуда и материалы
  • Инструментарий
  • Документация

• Доставка

  Поставка осуществляется транспортной компанией либо на условиях самовывоза. Условия поставки в более короткие сроки и варианты транспортировки согласовываются отдельно.

• Особенности

  • Компоненты комплекта доступны для применения после развёртывания на рабочем столе.
  • Комплект может применяться в производственных условиях без водоснабжения и электроснабжения.
  • Работа с комплектом описана в прилагаемом иллюстрированном руководстве.
  • Расходные материалы и принадлежности можно восполнить комплектом пополнения.

• Варианты доставки

  1. Самовывоз

  • Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Щорса 7А, офис 19
  • пн-пт: с 9-00 до 18-00